Apfelmus mit Sahne

Für 4 Personen – Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten

Zutaten:
800g wohlschmeckende Äpfel
1-2 Bananen
1-2 Zitronen, Saft davon
250g süße Sahne evtl. Honig

Die Äpfel vom Kerngehäuse befreien, fein reiben oder mit den Bananen im Mixer pürieren, sofort den Zitronensaft dazu geben und evtl. mit Honig süßen. Sahne steif schlagen, locker unterheben und sofort servieren.