Sellerie-Möhren-Salat
Für 4 Personen – Zubereitungszeit: 15 Minuten
Zutaten:
1 Knolle Sellerie
2-3 Möhren
3 EL Zitronensaft
4 EL Olivenöl
Kräutersalz
2 EL Petersilie, gehackt
Sellerie und Möhren fein raspeln, alle anderen Zutaten dazugeben, durchmischen und etwas ziehen lassen.